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寒残一叶的博客

广告设计师、专业摄影师。新浪网、凤凰网、搜狐网、同程旅游,摄影、旅游达人。

 
 
 

日志

 
 

游黄山太平湖,吃臭鳜鱼、毛豆腐   

2015-11-26 22:43:01|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         太平湖位于安徽省黄山市黄山区,是黄山旅游区的重点风景区之一,介于黄山、九华山之间,地理位置十分优越。湖区内无工业污染源,无泥沙淤积,故山绿树绿水绿,湖水澄碧幽深,清澈如镜,水天相接,翠绿相映,兼有西湖的妩媚、太湖的坦荡、漓江的秀丽、三峡的神奇,是一块未经雕琢的绿色翡翠。湖上既有游船,又有渡船,为旅游者创造了较好条件。如把游太平湖作为游黄山的余兴节目,必能尽得山水之佳境,从而为黄山一游画了个圆满的句号。游黄山太平湖,吃臭鳜鱼、毛豆腐 - 寒残一叶 - 寒残一叶的博客

拍摄于安徽黄山太平湖。游黄山太平湖,吃臭鳜鱼、毛豆腐 - 寒残一叶 - 寒残一叶的博客

     在这蓝天碧水的湖中,一艘色彩鲜明的小船静静的停泊着。让我想了宝岛台湾日月潭,还是有几分相似之处。

    图文:寒残一叶

   (微博: @寒残一叶,微信公众号: hancanyiye)

 
 

游黄山太平湖,吃臭鳜鱼、毛豆腐 - 寒残一叶 - 寒残一叶的博客

          太平湖位于黄山区境内,南依黄山。是青弋江上游一座人工大水库。她又有“黄山情侣”、“东方日内瓦”、“未经雕琢的翡翠”之美誉。安徽太平湖国家湿地公园成为安徽首个国家级湿地公园。

 

 

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        整个太平湖共分为共幸、广阳、黄荆、龙门、三门等五大景区,主要景点有:西山观鱼、平龙山采茶、三峡水趣、桂林小景、鳄鱼戏水、蘑菇松、眉毛峰及樵山神仙洞等自然景区核心镜的白鹭洲乐园、黄金岛植物园、八卦岛(登太平楼上,观赏黄山、太平湖美景,击太平鼓)等。

 

 

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          太平湖上游与下游曲折,中游开阔,集太湖山水,漓江风情于一身,是一个多姿多彩的世界。游黄山而不游太平湖,好比游苏州而不游虎丘,终为一憾。

 

 
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           太平湖的自然美景,曾引起中央电视台《红楼梦》剧组极大兴趣,1984年导演王扶林带领摄制组来到这里,被这里的湖光山色深深吸引《黛玉北上》这一剧情就在太平湖上拍的。

 

 

 

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       从黄山有汽车直达库坝。而且湖上既有游船,又有渡船,为旅游者创造了较好条件。如游客把游太平湖作为游黄山的余兴节目,必能尽得山水之佳境,从而为黄山一游画了个圆满的句号。


 

 游黄山太平湖,吃臭鳜鱼、毛豆腐 - 寒残一叶 - 寒残一叶的博客

          这里有大小不同的游船,游客可以根据人数选择不同的出游工具。

 

 

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         坐着游艇漫游湖中,迎着微风,欣赏着优美的湖光山色。远离城市生活的繁杂,放空自己,享受一份属于自己宁静,偶尔拿出相机记录那些瞬间的美景。

 

 

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        喜欢自拍的的妹子这里是你们的自拍天堂,不过有点要注意,你得把手机拿好了,别掉湖里了。


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         太平湖四周青山环抱,翠岗连绵;湖内秀岛错落,星星点点,犹如繁星点缀。


 


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        如果你不想坐船也可以沿着湖中游步道游览,或是在湖边晒着太阳,看一本书,读一处风景,暖暖的不舍离去。



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        在全湖控制流域面积达2800平方公里的范围内,覆盖着松、柏、檀等上百种树木,郁郁葱葱、岛语花香,加之湖区内无工业污染源,无泥沙淤积,故山绿树绿水绿,湖水澄碧幽深,清澈如镜,水天相接,翠绿相映,兼有西湖的妩媚、太湖的坦荡、漓江的秀丽、三峡的神奇,是一块未经雕琢的绿色翡翠。

 

 

游黄山太平湖,吃臭鳜鱼、毛豆腐 - 寒残一叶 - 寒残一叶的博客

        湖中的一块区域养着供游人观赏的各种鱼,湖水碧绿清澈见底,红色的锦鲤鱼显的分外漂亮。这也是小朋友最喜欢的地方。


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         傍晚太阳西下,湖水波光粼粼,一切归于宁静。比起白天的热闹,此时的太平湖别有一番韵味。

 

 

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            太平湖渔业资源非常的丰富,加之这优越的自然环境,这里出产的鱼干成为当地的一大特产。湖边农家晾晒的鱼干,远处就能闻见的香味。

 

 

 

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美食推荐:

       臭鳜鱼:相传在200多年前,沿江一带的安徽贵池(今池州)、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江名贵水产“鳜鱼”用木桶装运至徽州山区出售,途中为防止鲜鱼变质,采用一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动。如此七八天抵达屯溪等地时,鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调后,非但无臭味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴延续下来,至今盛誉不衰。
       臭鳜鱼是安徽黄山当地的特色菜,是用鳜鱼盐腌制出的一种发酵的食品,类似于臭豆腐,闻着臭,吃着香。吃起来口感滑嫩,肉质鲜美,个人觉得比新鲜的鳜鱼更加鲜美。烹饪好的臭鳜鱼其实没什么臭味,来安徽必须得尝下这道美食。

 

 

 

游黄山太平湖,吃臭鳜鱼、毛豆腐 - 寒残一叶 - 寒残一叶的博客

毛豆腐:就像臭豆腐,闻其臭而品其香,素有“徽州毛豆腐,打个巴掌都不吐”的美誉。这毛豆腐没烹饪前的样子是点让人接受不了,颜色暗淡,整个豆腐上长满了细毛。不过烹饪出来的毛豆腐色泽透人,味道鲜美。

 

 

 

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交通信息:

1.上海至太平:每日发车一次(上海沪太路长途汽车站)
2.合肥至太平:12:10(胜利路70号,合肥公共客运站)  12:20(明光路168号,合肥汽车站)
3.铜陵至太平:一级公路100公里,6:00、12:00发车(沪、宁芜铁路直通铜陵)。
4.杭州至太平:每天一班,早上发车(杭州西站)
5.黄山市汽车客运总站(黄山市屯溪区齐云大道31号,也叫屯溪汽车站)坐“屯溪-太平”长途汽车可到达黄山区(太平县)的黄山太平客运中心,6:30-17:00,约每隔20分钟有一班车。然后在黄山太平客运中心再坐直达太平湖的汽车,发车时间段大致在6:30-15:10间。

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